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皖香客大食堂餐饮管理有限公司
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供应好吃的毛血旺-皖香客大食堂中式快餐连锁品牌 |
毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。传统的毛血旺食材丰富,荤素搭配,麻辣诱惑无法挡,家庭制作可以不用哪么麻烦,主要食材具备,用现成的毛血旺底料,就可以一尝为快,汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的毛血旺,是绝对诱惑值得一尝为快的巴蜀名菜。
小贴士
牛百叶和牛肚我用的是半熟制品,所以只需焯烫一下除掉一些水分即可。
百叶和牛肚不用煮很长时间,稍微煮上23-5分钟口感*好。
火腿入锅即可也不需煮很长时间。
毛血旺底料。可以在超市或者调料店买到,很方便,如果没有可以用火锅底料代替。 |
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